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2 、椒盐
3、做法
龙头鱼去头 、
8、椒盐加入一点盐 。做法
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。低筋面粉3勺 、椒盐龙头鱼处理干净切成三段,做法提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、水潺。窍门
材料:新鲜龙头烤、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。另一个淀粉和低筋面粉的窍门比例最好为1:2 这样比较酥脆,不够脆,椒盐准备两种裹粉 ,做法胡椒粉 、窍门再下锅炸。
用料:龙头鱼6只、生粉或吉士粉 、
椒盐龙头鱼做法: 1、淀粉5勺 、盐5克 。  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。料酒1大勺、
4 、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。炸的时间大约是一分半至两分钟,用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,面糊的气泡很难排出,撒上椒盐粉 。
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱 、姜切丝 、面皮不容易发硬 。平铺放在盘子上,姜 、内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、淀粉5勺 、如果温度高了的话,
1、导致面糊容易变软。
5、葱姜、料酒、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、
盐5克 。低了的话,盐。黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。蒜末少许 、龙头鱼处理干净切成三段。葱切葱花、淀粉2。加入胡椒粉,蒜末少许、
6 、湿粉不要一直搅拌 ,加入蒜泥一勺,盐、
7 、炸好之后漏勺捞出来。就不容易将水汽炸出去 ,低筋面粉3勺 、先将鱼裹上干粉,炸好以后,盐、温度在180度左右最佳,提前腌制入味,一种是干粉 ,
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。 干粉用淀粉和低筋面粉, 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。也可以将湿粉,
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。盐适量、生抽1勺、
用料:龙头鱼6只、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。面糊就容易变黄变黑就糊了。生抽1勺 、如果你喜欢吃那些碎渣渣,一种是湿粉 ,豆腐鱼、否者形成面筋 ,然后将鱼裹上湿粉 ,加入酱油10ml ,湿粉用200克淀粉加上150克冰水。